Como identificar a qualidade dos frutos enlatados

2021/12/29 12:02

Comida de fruta enlatada é muito conveniente para comer. Muitas pessoas não sabem como identificar comida enlatada. Aqui, a conserva vai ensinar-lhe como identificar a qualidade dos alimentos enlatados.


1. Observe se o fundo da lata está a ensabar. As latas normais de fruta têm um requisito de desalfandegamento superior de cerca de 0,4CM, dependendo dos requisitos de processo do fabricante. Para garantir que as latas são expandidas durante o processo de esterilização/esterilização a alta temperatura. Se o bulge for muito grave, pode considerar-se que existe um problema de qualidade do produto, que não satisfaz os requisitos de esterilidade comercial. Alguns conservas têm muito conteúdo. O primeiro método é suprimi-lo, e não há falta.


2. Se o conteúdo for demasiado ou o grau de vácuo não for suficiente, pode tocá-lo com uma caneta e ouvir dois tipos de sons mistos e nítidos. O som com ar ou muito conteúdo é um som misto, enquanto o som normal é muito estaladiço e muito estaladiço. claro. Com medo de cometer erros de julgamento, assim que pegar na lata e abaná-la de ânimo leve, saberá o conteúdo da lata e julgará a sua qualidade.


3. Pressione a tampa do tanque com a mão, se for fácil de descer e houver um som, indica que o grau de vácuo não é muito bom e que existe um tanque de expansão.


4. Ao comprar fruta enlatada no mercado, observe primeiro o aparecimento da lata, quer esteja enferrujada ou não, e a fonte é clara, especialmente quando o prazo de validade é claro.


1656322928490709.jpg

5. Após a abertura da lata, veja se existe um fenómeno de vulcanização negra e encontre tal situação na parede do tubo, o que indica que a lata foi contaminada embora satisfaça os requisitos de esterilidade comercial. Deve-se principalmente à reação química entre a sopa ou os ingredientes reais e as latas banhadas. O fabricante tem de verificar a composição da placa de estanho com a fábrica de latas vazias.


6. Vamos falar sobre o prazo de validade da comida enlatada na Yantai Enned Food Factory! Chegou realmente à esterilização comercial, e não é problema armazená-la durante 4 ou 5 anos. Não haverá problemas de qualidade do produto, mas os nutrientes perder-se-ão e os alimentos em si serão organizados. A decomposição/desconserção ou descoloração ocorre no local, pelo que a maioria das bebidas enlatadas são feitas de acordo com as normas da indústria nacional para garantir que os produtos vendidos são alimentos com ingredientes nutritivos e de qualidade, para que alguns possam ser vistos no mercado por 1,5 anos, e 6 meses, etc. Espera, vê que processo a própria cana pode processar.