Apreciação e seleção da qualidade das frutas preservadas em Yantai
Yantai preserva frutas, frutas frescas como matéria-prima, através da seleção, limpeza, secagem e outras etapas realizadas. Seu sabor adocicado e sabor único, como damasco, pêssego, ameixa, etc., são profundamente apreciados pelas pessoas.
Aprecie a fruta em conserva, primeiro observe a cor. A fruta conservada de alta qualidade tem uma cor brilhante e próxima da cor verdadeira da fruta original. Por exemplo, o peito de damasco deve ser marrom-amarelado, o peito de pêssego deve ser amarelado. A fruta conservada de má qualidade costuma ter uma cor opaca ou muito brilhante, e a cor verdadeira da fruta não corresponde.
Cheire a fragrância novamente. Frutas conservadas de alta qualidade devem ter aroma frutado natural, sem odor ou aroma excessivamente doce. Depois vem o sabor, uma boa fruta em conserva Yantai deve manter a tenacidade e o sabor da fruta, dura ou muito mole pode afetar sua qualidade.