Maçã seca
1. O teor de açúcar das maçãs cristalizadas é elevado, e as pessoas com diabetes e outras pessoas que não devem consumir demasiado açúcar, o melhor é escolher alguns edulcorantes em vez de produtos de frutas cristalizadas;
2. Algumas maçãs conservadas contêm alto teor de sal, e algumas contêm muitos aditivos, tais como edulcorantes, conservantes e pigmentos, pelo que deve estar atento à sua escolha ao comer.
Estes alimentos devem ser mantidos em condições herméticas e secas, uma vez que o açúcar pode absorver facilmente a humidade do ar, levando à deterioração.
As maçãs preservadas são adequadas para a multidão:
Pode ser comido pela população em geral, e os pacientes diabéticos estão em jejum.
A maçã é plana e doce. Cada 100 g de carne de maçã fresca contém 15g de hidratos de carbono, 0,2g de proteína, 0,1g de gordura, 0,1g de fibra bruta, 110mg de potássio, 0,11mg de cálcio, 11mg de fósforo, 0,3mg de ferro, 0,08mg de caroteno, vitamina B1, 0,01mg e vitaminas B2, 0,01mg, vitamina C5mg, niacin 0,1mg, e contém também nutrientes como zinco, sobitol e citronella.
A fruta de maçã é brilhante e perfumada, rica em nutrição, pode ser consumida fresca e processada, e tem valor medicinal. (1) As maçãs têm um elevado teor de açúcar, principalmente frutose, redução do açúcar e da sacarose, que são facilmente absorvidas pelo corpo humano e são bons produtos de doces; (2) As maçãs contêm mais potássio, que pode promover a excreção de sódio no corpo humano, o que é benéfico para o edema. e os doentes com pressão arterial alta têm um melhor efeito curativo; (3) A maçã contém muito ácido frutífero e ácido tânico, o que ajuda na digestão e na adstringência, adequados para doentes com diarreia crónica; (4) A maçã contém mais celulose e ácidos orgânicos, que podem promover a mobilidade gastrointestinal, trata a obstipação, inibe o aumento do colesterol e reduz os níveis de açúcar no sangue; (5) As maçãs são ricas em zinco, o que tem um efeito especial na melhoria da memória; (6) As maçãs são ricas em vitamina B e vitamina C, o que pode prevenir a hipoxia A formação de grupos de nitratos tem o efeito de prevenir a ocorrência de cancro gástrico.
